Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hühner-Gemüse-Wok mit Tomatenpüree und Sojasauce - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 91,30 kcal 382,18 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,82 g | 36 % |
| Kohlenhydrat | 2,66 g | 11 % |
| Eiweiß | 10,98 g | 53 % |
| Zucker | 2,19 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,69 g | |
| Salz | 470,61 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2513,20 ug |
| cholesterin (gc) | 26,40 mg |
| eisen, insgesamt | 0,81 mg |
| energie, berechnet | 382,18 kJ |
| faser, insgesamt | 1,06 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,63 g |
| fett, insgesamt | 3,82 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 758,15 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 221,74 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 13,69 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 11,24 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,69 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,60 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,79 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,09 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,25 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,83 g |
| folat, gesamt | 21,42 ug |
| fructose | 0,82 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,77 g |
| iodid (iod) | 3,57 ug |
| kalium | 237,83 mg |
| kalzium | 20,35 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,66 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,07 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 184,70 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,22 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,65 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,07 g |
| phosphor | 89,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,36 g |
| protein, insgesamt | 10,98 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,60 g |
| salz- | 470,61 mg |
| selen, insgesamt | 6,17 ug |
| sterine, gesamt | 22,27 mg |
| stärke, insgesamt | 0,46 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 121,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 32,28 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,24 mg |
| vitamin k, gesamt | 43,34 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 88,43 ug |
| vitamin-d | 0,31 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,35 mg |
| zink | 0,72 mg |
| zucker, insgesamt | 2,19 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |