Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hühnchenschnitzel, paniert, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 222,51 kcal 931,89 kJ | % der Energie |
| Fett | 9,15 g | 37 % |
| Kohlenhydrat | 11,61 g | 20 % |
| Eiweiß | 23,04 g | 42 % |
| Zucker | 0,21 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,95 g | |
| Salz | 905,97 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 8,10 ug |
| cholesterin (gc) | 56,29 mg |
| eisen, insgesamt | 0,58 mg |
| energie, berechnet | 931,89 kJ |
| faser, insgesamt | 0,55 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,41 g |
| fett, insgesamt | 9,15 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1767,07 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 565,24 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 14,05 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 11,54 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,95 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,74 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,20 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,46 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,59 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,84 g |
| folat, gesamt | 13,92 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| iodid (iod) | 27,15 ug |
| kalium | 384,79 mg |
| kalzium | 10,97 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 11,61 g |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 29,55 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 355,56 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 7,51 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 9,37 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 171,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,14 g |
| protein, insgesamt | 23,04 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 0,03 g |
| salz- | 905,97 mg |
| selen, insgesamt | 24,26 ug |
| sterine, gesamt | 42,71 mg |
| stärke, insgesamt | 11,41 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 244,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,76 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,96 mg |
| vitamin k, gesamt | 21,67 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 36,23 ug |
| vitamin-d | 0,43 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,50 mg |
| zink | 0,81 mg |
| zucker, insgesamt | 0,21 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |