Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hühnchenhackfleisch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 112,33 kcal 470,80 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,87 g | 26 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 19,27 g | 74 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,09 g | |
| Salz | 160,52 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 83,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,61 mg |
| energie, berechnet | 470,80 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 3,87 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 652,62 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 56,08 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 9,74 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 8,30 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,09 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,65 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,68 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,84 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,74 g |
| folat, gesamt | 15,58 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 8,00 ug |
| kalium | 522,00 mg |
| kalzium | 6,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 21,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 63,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,90 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 8,74 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 178,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 19,27 g |
| riboflavin | 0,27 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 160,52 mg |
| selen, insgesamt | 23,00 ug |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 230,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,70 mg |
| vitamin k, gesamt | 15,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 25,00 ug |
| vitamin-d | 0,50 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,28 mg |
| zink | 1,90 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |