Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Huhn mariniert, ohne Haut - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 157,27 kcal 658,41 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,83 g | 49 % |
| Kohlenhydrat | 0,13 g | 0 % |
| Eiweiß | 19,37 g | 51 % |
| Zucker | 0,05 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,41 g | |
| Salz | 1278,22 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,30 ug |
| cholesterin (gc) | 52,09 mg |
| eisen, insgesamt | 0,66 mg |
| energie, berechnet | 658,41 kJ |
| faser, insgesamt | 0,03 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,01 g |
| fett, insgesamt | 8,83 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1770,76 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 538,79 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 27,06 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 22,22 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,41 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,35 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,35 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,52 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,59 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,90 g |
| folat, gesamt | 14,38 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (iod) | 32,98 ug |
| kalium | 178,03 mg |
| kalzium | 16,04 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,13 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,28 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 501,66 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 7,12 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 10,73 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 121,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,01 g |
| protein, insgesamt | 19,37 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 1278,22 mg |
| selen, insgesamt | 11,85 ug |
| sterine, gesamt | 30,94 mg |
| stärke, insgesamt | 0,08 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptophan | 216,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,90 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,86 mg |
| vitamin k, gesamt | 62,15 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 22,76 ug |
| vitamin-d | 0,61 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,42 mg |
| zink | 1,10 mg |
| zucker, insgesamt | 0,05 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |