Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hase, gegrillt / gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 214,15 kcal 896,14 kJ | % der Energie |
| Fett | 10,75 g | 44 % |
| Kohlenhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Eiweiß | 29,30 g | 56 % |
| Zucker | 0,01 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,70 g | |
| Salz | 793,19 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 4,10 ug |
| cholesterin (gc) | 73,40 mg |
| eisen, insgesamt | 2,51 mg |
| energie, berechnet | 896,14 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 10,75 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 956,45 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 370,77 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 18,45 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,70 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,81 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,61 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,44 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,42 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,01 g |
| folat, gesamt | 10,42 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 19,28 ug |
| kalium | 430,52 mg |
| kalzium | 19,54 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,01 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 32,17 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 311,30 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 6,10 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 10,44 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 292,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 29,30 g |
| riboflavin | 0,24 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 793,19 mg |
| selen, insgesamt | 5,55 ug |
| sterine, gesamt | 18,77 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 415,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,11 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,73 mg |
| vitamin k, gesamt | 8,17 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 23,77 ug |
| vitamin-d | 0,19 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,50 mg |
| zink | 2,36 mg |
| zucker, insgesamt | 0,01 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |