Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hamburger, Süßkartoffelburger, Rindfleisch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 178,30 kcal 746,86 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,42 g | 59 % |
| Kohlenhydrat | 8,77 g | 19 % |
| Eiweiß | 9,47 g | 22 % |
| Zucker | 2,37 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,50 g | |
| Salz | 773,24 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 3661,90 ug |
| cholesterin (gc) | 39,25 mg |
| eisen, insgesamt | 0,81 mg |
| energie, berechnet | 746,86 kJ |
| faser, insgesamt | 1,48 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,68 g |
| fett, insgesamt | 11,42 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 528,69 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 192,91 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 3,74 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,29 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,50 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,61 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,94 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,85 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,20 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,56 g |
| folat, gesamt | 18,95 ug |
| fructose | 0,49 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 0,58 g |
| iodid (iod) | 14,06 ug |
| kalium | 254,16 mg |
| kalzium | 153,72 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,77 g |
| laktose | 0,21 g |
| magnesium | 20,67 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 303,47 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,29 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,88 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,19 g |
| phosphor | 136,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,50 g |
| protein, insgesamt | 9,47 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 1,07 g |
| salz- | 773,24 mg |
| selen, insgesamt | 6,57 ug |
| sterine, gesamt | 15,19 mg |
| stärke, insgesamt | 6,39 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 119,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,51 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,24 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,79 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,41 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 322,91 ug |
| vitamin-d | 0,27 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| zink | 1,81 mg |
| zucker, insgesamt | 2,37 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |