Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hamburger, Rindfleisch und Weizen rollen - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 186,19 kcal 779,88 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,38 g | 29 % |
| Kohlenhydrat | 22,33 g | 47 % |
| Eiweiß | 11,15 g | 24 % |
| Zucker | 3,09 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,81 g | |
| Salz | 1067,10 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1696,60 ug |
| cholesterin (gc) | 19,43 mg |
| eisen, insgesamt | 1,60 mg |
| energie, berechnet | 779,88 kJ |
| faser, insgesamt | 1,40 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,96 g |
| fett, insgesamt | 6,38 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 762,96 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 225,19 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,10 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,81 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,65 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,70 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,23 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,78 g |
| folat, gesamt | 10,03 ug |
| fructose | 0,65 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,69 g |
| iodid (iod) | 22,79 ug |
| kalium | 268,94 mg |
| kalzium | 16,97 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 22,33 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 21,12 mg |
| maltose | 0,24 g |
| natrium | 418,80 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,49 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,97 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,12 g |
| phosphor | 120,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,39 g |
| protein, insgesamt | 11,15 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 1,50 g |
| salz- | 1067,10 mg |
| selen, insgesamt | 8,61 ug |
| sterine, gesamt | 28,59 mg |
| stärke, insgesamt | 19,24 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 139,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,42 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,55 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,92 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,23 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 57,89 ug |
| vitamin-d | 0,20 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| zink | 1,72 mg |
| zucker, insgesamt | 3,09 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |