Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hamburger, Rindfleisch und Weizen rollen mit zerkleinertem Getreide - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 235,42 kcal 985,99 kJ | % der Energie |
| Fett | 13,46 g | 52 % |
| Kohlenhydrat | 14,74 g | 25 % |
| Eiweiß | 13,18 g | 23 % |
| Zucker | 1,18 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,08 g | |
| Salz | 1108,76 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 548,40 ug |
| cholesterin (gc) | 45,23 mg |
| eisen, insgesamt | 1,77 mg |
| energie, berechnet | 985,99 kJ |
| faser, insgesamt | 1,42 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,01 g |
| fett, insgesamt | 13,46 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2642,50 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 576,77 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,24 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,08 g |
| fettsäuren, insgesamt | 12,21 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,58 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,29 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,58 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,67 g |
| folat, gesamt | 16,02 ug |
| fructose | 0,36 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,28 g |
| iodid (iod) | 19,17 ug |
| kalium | 280,09 mg |
| kalzium | 74,83 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 14,74 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 25,90 mg |
| maltose | 0,18 g |
| natrium | 435,15 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,89 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,79 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,16 g |
| phosphor | 169,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,30 g |
| protein, insgesamt | 13,18 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,35 g |
| salz- | 1108,76 mg |
| selen, insgesamt | 10,50 ug |
| sterine, gesamt | 36,41 mg |
| stärke, insgesamt | 13,56 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 170,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,62 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,55 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,24 mg |
| vitamin k, gesamt | 14,95 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 50,20 ug |
| vitamin-d | 0,21 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 2,25 mg |
| zucker, insgesamt | 1,18 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |