Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hamburger mit Wurst, ohne Gewürze, Grill - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 263,15 kcal 1101,52 kJ | % der Energie |
| Fett | 14,89 g | 49 % |
| Kohlenhydrat | 24,78 g | 37 % |
| Eiweiß | 9,38 g | 14 % |
| Zucker | 1,13 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,92 g | |
| Salz | 1485,57 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 4,80 ug |
| cholesterin (gc) | 22,03 mg |
| eisen, insgesamt | 0,57 mg |
| energie, berechnet | 1101,52 kJ |
| faser, insgesamt | 1,04 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,75 g |
| fett, insgesamt | 14,89 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1994,47 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 359,49 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 3,86 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 3,85 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,92 g |
| fettsäuren, insgesamt | 14,01 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,43 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,51 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,39 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,06 g |
| folat, gesamt | 9,14 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,79 g |
| iodid (iod) | 10,38 ug |
| kalium | 155,92 mg |
| kalzium | 13,80 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 24,78 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 17,73 mg |
| maltose | 0,25 g |
| natrium | 583,03 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,89 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,64 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 101,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,28 g |
| protein, insgesamt | 9,38 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| salz- | 1485,57 mg |
| selen, insgesamt | 8,72 ug |
| sterine, gesamt | 29,45 mg |
| stärke, insgesamt | 23,65 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
| tryptophan | 110,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,88 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,84 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 16,76 ug |
| vitamin-d | 0,30 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 0,90 mg |
| zucker, insgesamt | 1,13 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |