Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Grillwurst, ohne Fett gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 255,02 kcal 1067,16 kJ | % der Energie |
| Fett | 19,23 g | 68 % |
| Kohlenhydrat | 9,30 g | 14 % |
| Eiweiß | 11,54 g | 18 % |
| Zucker | 1,21 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,44 g | |
| Salz | 2060,62 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2,50 ug |
| cholesterin (gc) | 36,26 mg |
| eisen, insgesamt | 1,41 mg |
| energie, berechnet | 1067,16 kJ |
| faser, insgesamt | 0,18 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,09 g |
| fett, insgesamt | 19,23 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1930,75 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 209,21 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 7,44 g |
| fettsäuren, insgesamt | 18,71 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,85 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,33 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,22 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,00 g |
| folat, gesamt | 5,80 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,16 g |
| iodid (iod) | 6,20 ug |
| kalium | 194,36 mg |
| kalzium | 22,72 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,30 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 17,99 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 808,72 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,44 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,34 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 111,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,09 g |
| protein, insgesamt | 11,54 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salz- | 2060,62 mg |
| selen, insgesamt | 10,11 ug |
| sterine, gesamt | 1,40 mg |
| stärke, insgesamt | 8,08 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,23 mg |
| tryptophan | 117,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,41 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,32 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,58 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 8,08 ug |
| vitamin-d | 0,19 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| zink | 1,03 mg |
| zucker, insgesamt | 1,21 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |