Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Griechischer Salat ohne Dressing - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 68,36 kcal 286,71 kJ | % der Energie |
| Fett | 5,76 g | 79 % |
| Kohlenhydrat | 1,74 g | 7 % |
| Eiweiß | 2,75 g | 14 % |
| Zucker | 1,70 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,07 g | |
| Salz | 1561,86 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1687,50 ug |
| cholesterin (gc) | 7,24 mg |
| eisen, insgesamt | 0,44 mg |
| energie, berechnet | 286,71 kJ |
| faser, insgesamt | 1,45 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,75 g |
| fett, insgesamt | 5,76 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 228,84 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 61,55 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,11 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,07 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,28 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,77 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,34 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,24 g |
| folat, gesamt | 25,69 ug |
| fructose | 0,79 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 0,58 g |
| iodid (iod) | 5,15 ug |
| kalium | 205,23 mg |
| kalzium | 77,49 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 1,74 g |
| laktose | 0,23 g |
| magnesium | 16,24 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 612,97 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,33 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,35 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,50 g |
| phosphor | 64,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,26 g |
| protein, insgesamt | 2,75 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| salz- | 1561,86 mg |
| selen, insgesamt | 3,66 ug |
| sterine, gesamt | 10,45 mg |
| stärke, insgesamt | 0,04 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 61,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,16 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 6,54 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,59 mg |
| vitamin k, gesamt | 22,42 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 57,47 ug |
| vitamin-d | 0,02 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| zink | 0,77 mg |
| zucker, insgesamt | 1,70 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |