Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gewürzzwiebel - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 48,52 kcal 203,43 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,19 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 9,48 g | 90 % |
| Eiweiß | 1,18 g | 10 % |
| Zucker | 9,48 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,01 g | |
| Salz | 1487,94 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 21,60 ug |
| cholesterin (gc) | 1,96 mg |
| eisen, insgesamt | 0,48 mg |
| energie, berechnet | 203,43 kJ |
| faser, insgesamt | 1,59 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,65 g |
| fett, insgesamt | 0,19 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 15,05 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 1,20 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,02 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,00 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,02 g |
| folat, gesamt | 12,62 ug |
| fructose | 1,40 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,50 g |
| iodid (iod) | 38,68 ug |
| kalium | 206,36 mg |
| kalzium | 33,13 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,48 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 10,79 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 583,96 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,11 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,37 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,20 g |
| phosphor | 38,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,47 g |
| protein, insgesamt | 1,18 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 6,59 g |
| salz- | 1487,94 mg |
| selen, insgesamt | 0,50 ug |
| sterine, gesamt | 8,70 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 15,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 9,54 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,04 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,65 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,53 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 0,38 mg |
| zucker, insgesamt | 9,48 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |