Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gemüse-Soße mit Spinat und Bauernkäse, Palak-Paneer - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 113,05 kcal 473,29 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,87 g | 64 % |
| Kohlenhydrat | 4,09 g | 16 % |
| Eiweiß | 5,90 g | 20 % |
| Zucker | 3,63 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,20 g | |
| Salz | 848,81 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 3274,40 ug |
| cholesterin (gc) | 12,59 mg |
| eisen, insgesamt | 0,46 mg |
| energie, berechnet | 473,29 kJ |
| faser, insgesamt | 1,01 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,33 g |
| fett, insgesamt | 7,87 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 890,07 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 353,99 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,13 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,20 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,43 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,82 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,28 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,35 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,90 g |
| folat, gesamt | 34,50 ug |
| fructose | 0,94 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,68 g |
| iodid (iod) | 19,72 ug |
| kalium | 277,73 mg |
| kalzium | 69,25 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,09 g |
| laktose | 1,83 g |
| magnesium | 22,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 333,13 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,60 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,08 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,32 g |
| phosphor | 70,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,21 g |
| protein, insgesamt | 5,90 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,18 g |
| salz- | 848,81 mg |
| selen, insgesamt | 4,16 ug |
| sterine, gesamt | 25,74 mg |
| stärke, insgesamt | 0,46 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 45,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 13,66 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,39 mg |
| vitamin k, gesamt | 64,86 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 143,73 ug |
| vitamin-d | 0,04 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 0,43 mg |
| zucker, insgesamt | 3,63 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |