Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gemüse-Hamburger, Weizen-Rolle mit zerkleinerten Getreide - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 196,22 kcal 821,18 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,52 g | 40 % |
| Kohlenhydrat | 22,98 g | 49 % |
| Eiweiß | 5,45 g | 11 % |
| Zucker | 2,50 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,94 g | |
| Salz | 1030,51 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1562,30 ug |
| cholesterin (gc) | 28,28 mg |
| eisen, insgesamt | 0,98 mg |
| energie, berechnet | 821,18 kJ |
| faser, insgesamt | 2,59 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,70 g |
| fett, insgesamt | 8,52 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2670,40 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 467,33 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,94 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,66 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,53 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,47 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,68 g |
| folat, gesamt | 25,63 ug |
| fructose | 0,73 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,68 g |
| iodid (iod) | 11,86 ug |
| kalium | 301,63 mg |
| kalzium | 26,63 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 22,98 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 30,12 mg |
| maltose | 0,24 g |
| natrium | 404,44 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,79 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,67 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,16 g |
| phosphor | 97,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,66 g |
| protein, insgesamt | 5,45 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,85 g |
| salz- | 1030,51 mg |
| selen, insgesamt | 5,03 ug |
| sterine, gesamt | 45,25 mg |
| stärke, insgesamt | 20,45 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 62,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,13 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 6,35 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,30 mg |
| vitamin k, gesamt | 21,82 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 117,52 ug |
| vitamin-d | 0,05 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| zink | 0,58 mg |
| zucker, insgesamt | 2,50 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |