Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gemüse-Ei-Auflauf - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 73,37 kcal 307,15 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,01 g | 53 % |
| Kohlenhydrat | 3,47 g | 18 % |
| Eiweiß | 5,05 g | 29 % |
| Zucker | 2,88 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,17 g | |
| Salz | 535,37 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 3569,10 ug |
| cholesterin (gc) | 79,84 mg |
| eisen, insgesamt | 0,81 mg |
| energie, berechnet | 307,15 kJ |
| faser, insgesamt | 1,35 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,08 g |
| fett, insgesamt | 4,01 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 596,59 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 154,22 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 22,86 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,17 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,63 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,59 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,82 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,18 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,63 g |
| folat, gesamt | 40,89 ug |
| fructose | 0,17 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,18 g |
| iodid (iod) | 24,86 ug |
| kalium | 154,11 mg |
| kalzium | 60,33 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 3,47 g |
| laktose | 1,55 g |
| magnesium | 13,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 210,11 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,80 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,96 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,24 g |
| phosphor | 99,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,25 g |
| protein, insgesamt | 5,05 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 1,00 g |
| salz- | 535,37 mg |
| selen, insgesamt | 8,31 ug |
| sterine, gesamt | 19,80 mg |
| stärke, insgesamt | 0,59 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 75,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 17,79 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,83 mg |
| vitamin k, gesamt | 16,31 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 250,07 ug |
| vitamin-d | 0,86 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| zink | 0,68 mg |
| zucker, insgesamt | 2,88 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |