Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gebratene Garnelen mit Chili und Knoblauch-Marinade, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 107,79 kcal 451,18 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,80 g | 38 % |
| Kohlenhydrat | 0,68 g | 0 % |
| Eiweiß | 15,30 g | 63 % |
| Zucker | 0,21 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,41 g | |
| Salz | 906,82 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 309,70 ug |
| cholesterin (gc) | 147,85 mg |
| eisen, insgesamt | 3,88 mg |
| energie, berechnet | 451,18 kJ |
| faser, insgesamt | 0,23 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,05 g |
| fett, insgesamt | 4,80 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 989,84 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 381,72 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 128,61 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 126,58 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,41 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,45 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,39 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,65 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,64 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,01 g |
| folat, gesamt | 17,87 ug |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,11 g |
| iodid (iod) | 231,48 ug |
| kalium | 112,66 mg |
| kalzium | 64,98 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,68 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 24,83 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 355,90 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,39 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,46 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,01 g |
| phosphor | 122,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,03 g |
| protein, insgesamt | 15,30 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,03 g |
| salz- | 906,82 mg |
| selen, insgesamt | 21,87 ug |
| sterine, gesamt | 24,96 mg |
| stärke, insgesamt | 0,47 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptophan | 181,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 2,65 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 6,67 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 5,11 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,08 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 10,29 ug |
| vitamin-d | 0,05 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 1,42 mg |
| zucker, insgesamt | 0,21 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |