Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Garnelen-Suppe mit Karotten und Kochsahne (Gemüsefett) - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 45,41 kcal 190,99 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,91 g | 53 % |
| Kohlenhydrat | 2,05 g | 24 % |
| Eiweiß | 2,35 g | 24 % |
| Zucker | 1,92 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,46 g | |
| Salz | 448,13 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 3454,60 ug |
| cholesterin (gc) | 19,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,68 mg |
| energie, berechnet | 190,99 kJ |
| faser, insgesamt | 0,90 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,56 g |
| fett, insgesamt | 2,91 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 596,64 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 201,33 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 16,40 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 16,15 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,46 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,78 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,47 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,84 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,23 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,60 g |
| folat, gesamt | 9,48 ug |
| fructose | 0,51 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,51 g |
| iodid (iod) | 29,27 ug |
| kalium | 150,70 mg |
| kalzium | 22,36 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,05 g |
| laktose | 0,04 g |
| magnesium | 9,48 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 175,87 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,71 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,98 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,10 g |
| phosphor | 31,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,29 g |
| protein, insgesamt | 2,35 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,84 g |
| salz- | 448,13 mg |
| selen, insgesamt | 3,05 ug |
| sterine, gesamt | 21,13 mg |
| stärke, insgesamt | 0,13 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 29,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,38 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,14 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,22 mg |
| vitamin k, gesamt | 10,99 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 208,81 ug |
| vitamin-d | 0,01 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| zink | 0,36 mg |
| zucker, insgesamt | 1,92 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |