Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Frittierte fleischpastete mit wurst und gewürze - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 233,27 kcal 976,43 kJ | % der Energie |
| Fett | 12,08 g | 47 % |
| Kohlenhydrat | 22,26 g | 39 % |
| Eiweiß | 8,19 g | 14 % |
| Zucker | 6,03 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,87 g | |
| Salz | 1499,55 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1302,40 ug |
| cholesterin (gc) | 14,24 mg |
| eisen, insgesamt | 1,00 mg |
| energie, berechnet | 976,43 kJ |
| faser, insgesamt | 1,30 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,91 g |
| fett, insgesamt | 12,08 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1850,11 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 618,26 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 1,72 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 1,71 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,87 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,17 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,66 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,55 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,63 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,88 g |
| folat, gesamt | 6,97 ug |
| fructose | 0,62 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,97 g |
| iodid (iod) | 7,66 ug |
| kalium | 194,91 mg |
| kalzium | 20,98 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 22,26 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 21,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 588,52 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,54 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,86 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,13 g |
| phosphor | 89,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,34 g |
| protein, insgesamt | 8,19 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 4,44 g |
| salz- | 1499,55 mg |
| selen, insgesamt | 7,76 ug |
| sterine, gesamt | 50,60 mg |
| stärke, insgesamt | 16,23 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptophan | 94,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,25 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,15 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,41 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,71 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 33,64 ug |
| vitamin-d | 0,08 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| zink | 0,88 mg |
| zucker, insgesamt | 6,03 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |