Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Frankfurter, gegrillt - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 227,77 kcal 953,26 kJ | % der Energie |
| Fett | 19,60 g | 77 % |
| Kohlenhydrat | 1,25 g | 2 % |
| Eiweiß | 12,16 g | 22 % |
| Zucker | 1,25 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,73 g | |
| Salz | 1914,72 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 4,20 ug |
| cholesterin (gc) | 39,28 mg |
| eisen, insgesamt | 0,81 mg |
| energie, berechnet | 953,26 kJ |
| faser, insgesamt | 0,01 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 19,60 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1910,70 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 158,90 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 5,21 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 5,19 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,06 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 7,73 g |
| fettsäuren, insgesamt | 18,47 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,13 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,31 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,01 g |
| folat, gesamt | 2,12 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,24 g |
| iodid (iod) | 2,37 ug |
| kalium | 218,96 mg |
| kalzium | 18,60 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 1,25 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 17,55 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 751,46 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,09 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,49 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 120,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 12,16 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1914,72 mg |
| selen, insgesamt | 11,06 ug |
| sterine, gesamt | 0,72 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,41 mg |
| tryptophan | 146,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,61 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,35 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,72 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 6,96 ug |
| vitamin-d | 0,21 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| zink | 1,51 mg |
| zucker, insgesamt | 1,25 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |