Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Fleisch pastös, Fleisch in Roggenkruste - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 271,03 kcal 1134,40 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,93 g | 40 % |
| Kohlenhydrat | 25,88 g | 40 % |
| Eiweiß | 12,59 g | 19 % |
| Zucker | 0,73 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,67 g | |
| Salz | 986,93 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 78,90 ug |
| cholesterin (gc) | 29,63 mg |
| eisen, insgesamt | 1,87 mg |
| energie, berechnet | 1134,40 kJ |
| faser, insgesamt | 4,91 g |
| faser, wasserunlöslich | 4,00 g |
| fett, insgesamt | 11,93 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1113,83 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 120,46 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,11 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,67 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,05 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,72 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,33 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,15 g |
| folat, gesamt | 12,26 ug |
| fructose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,11 g |
| iodid (iod) | 12,29 ug |
| kalium | 280,44 mg |
| kalzium | 17,65 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 25,88 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 42,47 mg |
| maltose | 0,23 g |
| natrium | 387,33 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,06 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,62 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 180,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,81 g |
| protein, insgesamt | 12,59 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,30 g |
| salz- | 986,93 mg |
| selen, insgesamt | 9,43 ug |
| sterine, gesamt | 35,79 mg |
| stärke, insgesamt | 25,15 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptophan | 140,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,48 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,62 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,52 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 6,55 ug |
| vitamin-d | 0,17 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 2,53 mg |
| zucker, insgesamt | 0,73 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |