Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Fleisch-Hackfleisch-Pastete, Ofen-gebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 239,24 kcal 1001,91 kJ | % der Energie |
| Fett | 15,45 g | 58 % |
| Kohlenhydrat | 6,49 g | 10 % |
| Eiweiß | 18,60 g | 31 % |
| Zucker | 0,54 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,54 g | |
| Salz | 976,52 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 124,40 ug |
| cholesterin (gc) | 95,98 mg |
| eisen, insgesamt | 1,89 mg |
| energie, berechnet | 1001,91 kJ |
| faser, insgesamt | 0,43 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,27 g |
| fett, insgesamt | 15,45 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 428,28 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 83,57 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 15,80 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,21 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 6,54 g |
| fettsäuren, insgesamt | 14,30 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,86 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,63 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,47 g |
| folat, gesamt | 14,43 ug |
| fructose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,18 g |
| iodid (iod) | 30,19 ug |
| kalium | 255,91 mg |
| kalzium | 22,08 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,49 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 19,45 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 383,25 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,13 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 6,40 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,02 g |
| phosphor | 159,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,11 g |
| protein, insgesamt | 18,60 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salz- | 976,52 mg |
| selen, insgesamt | 19,74 ug |
| sterine, gesamt | 4,80 mg |
| stärke, insgesamt | 5,96 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 224,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,24 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,59 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,69 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,74 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 51,79 ug |
| vitamin-d | 0,49 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,38 mg |
| zink | 4,83 mg |
| zucker, insgesamt | 0,54 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |