Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Fischkugel, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 165,87 kcal 694,44 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,91 g | 36 % |
| Kohlenhydrat | 6,72 g | 16 % |
| Eiweiß | 18,95 g | 48 % |
| Zucker | 0,15 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,51 g | |
| Salz | 1051,69 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 80,30 ug |
| cholesterin (gc) | 94,03 mg |
| eisen, insgesamt | 0,77 mg |
| energie, berechnet | 694,44 kJ |
| faser, insgesamt | 0,32 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,23 g |
| fett, insgesamt | 6,91 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 894,19 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 316,12 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 169,68 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 242,10 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,51 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,10 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,60 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,90 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,87 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,99 g |
| folat, gesamt | 17,11 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (iod) | 55,52 ug |
| kalium | 328,48 mg |
| kalzium | 97,29 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,72 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 28,01 mg |
| maltose | 0,08 g |
| natrium | 412,75 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,40 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 6,39 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 263,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,08 g |
| protein, insgesamt | 18,95 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salz- | 1051,69 mg |
| selen, insgesamt | 26,98 ug |
| sterine, gesamt | 19,71 mg |
| stärke, insgesamt | 6,57 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 243,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 4,52 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,16 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,15 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 61,91 ug |
| vitamin-d | 9,97 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,56 mg |
| zink | 1,82 mg |
| zucker, insgesamt | 0,15 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |