Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Fischbrot, Sahne - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 143,40 kcal 600,39 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,10 g | 53 % |
| Kohlenhydrat | 3,64 g | 9 % |
| Eiweiß | 13,39 g | 38 % |
| Zucker | 1,70 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,71 g | |
| Salz | 885,19 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 535,70 ug |
| cholesterin (gc) | 92,57 mg |
| eisen, insgesamt | 0,64 mg |
| energie, berechnet | 600,39 kJ |
| faser, insgesamt | 0,23 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,15 g |
| fett, insgesamt | 8,10 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 427,79 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 133,75 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 110,28 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 163,95 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,14 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,71 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,22 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,29 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,50 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,51 g |
| folat, gesamt | 17,05 ug |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,17 g |
| iodid (iod) | 46,05 ug |
| kalium | 294,99 mg |
| kalzium | 99,26 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 3,64 g |
| laktose | 1,24 g |
| magnesium | 22,45 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 347,40 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,26 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,69 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,85 g |
| phosphor | 212,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,08 g |
| protein, insgesamt | 13,39 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salz- | 885,19 mg |
| selen, insgesamt | 19,86 ug |
| sterine, gesamt | 5,61 mg |
| stärke, insgesamt | 1,94 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 177,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 3,15 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,99 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,39 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,17 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 110,71 ug |
| vitamin-d | 6,65 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,39 mg |
| zink | 1,37 mg |
| zucker, insgesamt | 1,70 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |