Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Fisch- und Reisauflauf, Sahne - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 189,05 kcal 791,89 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,94 g | 42 % |
| Kohlenhydrat | 13,45 g | 30 % |
| Eiweiß | 12,50 g | 28 % |
| Zucker | 1,78 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,73 g | |
| Salz | 980,24 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 63,50 ug |
| cholesterin (gc) | 62,74 mg |
| eisen, insgesamt | 0,63 mg |
| energie, berechnet | 791,89 kJ |
| faser, insgesamt | 0,49 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,38 g |
| fett, insgesamt | 8,94 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 306,38 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 106,10 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 103,66 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 145,54 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,19 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,73 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,05 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,24 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,87 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,44 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,37 g |
| folat, gesamt | 13,01 ug |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (iod) | 44,88 ug |
| kalium | 269,63 mg |
| kalzium | 93,81 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 13,45 g |
| laktose | 1,33 g |
| magnesium | 24,76 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 384,71 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,29 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,51 mg |
| organische säuren, insgesamt | 1,22 g |
| phosphor | 203,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,07 g |
| protein, insgesamt | 12,50 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,18 g |
| salz- | 980,24 mg |
| selen, insgesamt | 18,38 ug |
| sterine, gesamt | 9,37 mg |
| stärke, insgesamt | 11,67 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 163,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 2,80 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,74 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,15 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,48 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 78,13 ug |
| vitamin-d | 6,01 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,37 mg |
| zink | 1,38 mg |
| zucker, insgesamt | 1,78 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |