Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Fisch und Kartoffelauflauf, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 89,39 kcal 374,37 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,32 g | 23 % |
| Kohlenhydrat | 8,70 g | 41 % |
| Eiweiß | 7,83 g | 36 % |
| Zucker | 2,20 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,78 g | |
| Salz | 665,42 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 76,10 ug |
| cholesterin (gc) | 43,75 mg |
| eisen, insgesamt | 0,56 mg |
| energie, berechnet | 374,37 kJ |
| faser, insgesamt | 0,50 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,43 g |
| fett, insgesamt | 2,32 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 184,97 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 56,52 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 50,85 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 76,54 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,78 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,98 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,71 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,46 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,23 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,22 g |
| folat, gesamt | 14,55 ug |
| fructose | 0,19 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,21 g |
| iodid (iod) | 31,13 ug |
| kalium | 331,01 mg |
| kalzium | 77,26 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,70 g |
| laktose | 1,68 g |
| magnesium | 21,15 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 261,15 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,26 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,68 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,28 g |
| phosphor | 134,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,18 g |
| protein, insgesamt | 7,83 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,10 g |
| salz- | 665,42 mg |
| selen, insgesamt | 10,47 ug |
| sterine, gesamt | 4,65 mg |
| stärke, insgesamt | 6,50 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 102,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,55 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,97 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,62 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,04 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 28,96 ug |
| vitamin-d | 3,39 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 0,86 mg |
| zucker, insgesamt | 2,20 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |