Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Europäischer Sprotte - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 151,53 kcal 634,48 kJ | % der Energie |
| Fett | 9,05 g | 54 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 17,63 g | 46 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,34 g | |
| Salz | 173,26 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 110,00 mg |
| eisen, insgesamt | 1,65 mg |
| energie, berechnet | 634,48 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 9,05 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 270,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 210,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 480,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 840,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,34 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,56 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,16 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,74 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,32 g |
| folat, gesamt | 17,60 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 59,00 ug |
| kalium | 246,00 mg |
| kalzium | 157,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 31,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 68,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,39 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 7,66 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 381,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 17,63 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 173,26 mg |
| selen, insgesamt | 22,60 ug |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 195,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 10,40 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,76 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,10 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 276,00 ug |
| vitamin-d | 20,30 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| zink | 2,71 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |