Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Ei und Butter, hartgekochtes Ei und Buttermischung - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 310,71 kcal 1300,31 kJ | % der Energie |
| Fett | 31,19 g | 90 % |
| Kohlenhydrat | 0,37 g | 0 % |
| Eiweiß | 8,23 g | 10 % |
| Zucker | 0,37 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,90 g | |
| Salz | 1561,01 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 505,80 ug |
| cholesterin (gc) | 255,64 mg |
| eisen, insgesamt | 1,14 mg |
| energie, berechnet | 1300,31 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 31,19 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 4052,25 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 1403,52 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 68,71 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,26 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 10,90 g |
| fettsäuren, insgesamt | 29,20 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 11,08 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 5,77 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,47 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 4,18 g |
| folat, gesamt | 37,91 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,02 g |
| glucose | 0,21 g |
| iodid (iod) | 56,48 ug |
| kalium | 86,69 mg |
| kalzium | 41,68 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,37 g |
| laktose | 0,13 g |
| magnesium | 9,48 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 612,64 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,05 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,86 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 139,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 8,23 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1561,01 mg |
| selen, insgesamt | 21,32 ug |
| sterine, gesamt | 59,43 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 136,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,45 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 4,35 mg |
| vitamin k, gesamt | 13,94 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 392,02 ug |
| vitamin-d | 6,37 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| zink | 0,91 mg |
| zucker, insgesamt | 0,37 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |