Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Dünner Spinatpfannkuchen, Spinatcrepes, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 146,03 kcal 611,79 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,18 g | 39 % |
| Kohlenhydrat | 15,98 g | 43 % |
| Eiweiß | 6,01 g | 17 % |
| Zucker | 3,16 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,70 g | |
| Salz | 521,63 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2148,20 ug |
| cholesterin (gc) | 56,06 mg |
| eisen, insgesamt | 0,78 mg |
| energie, berechnet | 611,79 kJ |
| faser, insgesamt | 0,96 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,69 g |
| fett, insgesamt | 6,18 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 990,30 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 329,96 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 15,02 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,70 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,66 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,50 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,38 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,35 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,01 g |
| folat, gesamt | 48,01 ug |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| iodid (iod) | 23,51 ug |
| kalium | 258,16 mg |
| kalzium | 105,94 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 15,98 g |
| laktose | 2,82 g |
| magnesium | 29,13 mg |
| maltose | 0,16 g |
| natrium | 204,72 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,55 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,71 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,12 g |
| phosphor | 111,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,26 g |
| protein, insgesamt | 6,01 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| salz- | 521,63 mg |
| selen, insgesamt | 8,10 ug |
| sterine, gesamt | 28,53 mg |
| stärke, insgesamt | 12,83 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 88,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,50 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 9,88 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,32 mg |
| vitamin k, gesamt | 75,53 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 119,75 ug |
| vitamin-d | 1,07 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 0,82 mg |
| zucker, insgesamt | 3,16 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |