Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Brötchen, fettarme Milch, Ei-frei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 310,71 kcal 1300,79 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,66 g | 21 % |
| Kohlenhydrat | 51,14 g | 69 % |
| Eiweiß | 7,68 g | 9 % |
| Zucker | 11,02 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,72 g | |
| Salz | 400,45 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 22,90 ug |
| cholesterin (gc) | 9,54 mg |
| eisen, insgesamt | 0,59 mg |
| energie, berechnet | 1300,79 kJ |
| faser, insgesamt | 2,11 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,57 g |
| fett, insgesamt | 7,66 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 797,01 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 130,05 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,09 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,72 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,04 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,07 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,98 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,81 g |
| folat, gesamt | 33,15 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (iod) | 16,79 ug |
| kalium | 148,01 mg |
| kalzium | 47,83 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 51,14 g |
| laktose | 1,45 g |
| magnesium | 20,27 mg |
| maltose | 0,49 g |
| natrium | 157,16 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,85 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,08 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,06 g |
| phosphor | 101,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,53 g |
| protein, insgesamt | 7,68 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 9,02 g |
| salz- | 400,45 mg |
| selen, insgesamt | 6,41 ug |
| sterine, gesamt | 36,29 mg |
| stärke, insgesamt | 40,12 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 87,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,10 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,23 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,61 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,77 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 66,77 ug |
| vitamin-d | 0,60 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| zink | 0,69 mg |
| zucker, insgesamt | 11,02 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |