Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Baltischer Hering in Tomatensauce - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 122,85 kcal 514,16 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,34 g | 55 % |
| Kohlenhydrat | 1,17 g | 3 % |
| Eiweiß | 12,68 g | 42 % |
| Zucker | 1,16 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,98 g | |
| Salz | 906,04 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1735,10 ug |
| cholesterin (gc) | 62,71 mg |
| eisen, insgesamt | 0,90 mg |
| energie, berechnet | 514,16 kJ |
| faser, insgesamt | 0,07 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,03 g |
| fett, insgesamt | 7,34 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 247,83 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 103,15 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 295,69 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 445,29 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,09 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,98 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,71 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,11 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,53 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,35 g |
| folat, gesamt | 8,64 ug |
| fructose | 0,35 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,22 g |
| iodid (iod) | 60,34 ug |
| kalium | 324,72 mg |
| kalzium | 257,37 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 1,17 g |
| laktose | 0,59 g |
| magnesium | 26,25 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 355,59 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,18 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,29 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,57 g |
| phosphor | 165,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,04 g |
| protein, insgesamt | 12,68 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 906,04 mg |
| selen, insgesamt | 20,34 ug |
| sterine, gesamt | 0,82 mg |
| stärke, insgesamt | 0,01 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptophan | 154,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 8,16 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,78 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,58 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,33 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 28,62 ug |
| vitamin-d | 11,46 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| zink | 1,69 mg |
| zucker, insgesamt | 1,16 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |