Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Baltischer Hering in Dill oder Senfsauce - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 178,78 kcal 748,21 kJ | % der Energie |
| Fett | 15,10 g | 75 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 11,09 g | 25 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,83 g | |
| Salz | 3166,11 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 59,30 mg |
| eisen, insgesamt | 0,48 mg |
| energie, berechnet | 748,21 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 15,10 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2784,24 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 930,16 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 295,57 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 445,11 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,83 g |
| fettsäuren, insgesamt | 12,56 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,86 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 4,87 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,90 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,88 g |
| folat, gesamt | 9,90 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 0,04 ug |
| kalium | 206,15 mg |
| kalzium | 56,35 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,95 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1242,59 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,91 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 7,15 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,08 g |
| phosphor | 154,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 11,09 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 3166,11 mg |
| selen, insgesamt | 20,08 ug |
| sterine, gesamt | 55,88 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptophan | 313,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 9,56 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,96 mg |
| vitamin k, gesamt | 12,15 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 5,88 ug |
| vitamin-d | 12,75 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| zink | 1,30 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |