Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Algen, Wakame, getrocknet - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 166,35 kcal 696,22 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,00 g | 24 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 14,44 g | 76 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | g | |
| Salz | 8204,56 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 515,00 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 11,60 mg |
| energie, berechnet | 696,22 kJ |
| faser, insgesamt | 47,10 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 2,00 g |
| fructose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 15200,00 ug |
| kalium | 220,00 mg |
| kalzium | 660,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 470,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 3220,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 5,50 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,50 mg |
| phosphor | 310,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 47,10 g |
| protein, insgesamt | 14,44 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 8204,56 mg |
| selen, insgesamt | 1,00 ug |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 15,00 mg |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 42,74 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,01 mg |
| zink | 1,70 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |