Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Avocado-Sauce - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 213,67 kcal 894,08 kJ | % der Energie |
| Fett | 20,94 g | 92 % |
| Kohlenhydrat | 0,65 g | 0 % |
| Eiweiß | 4,23 g | 8 % |
| Zucker | 0,50 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,17 g | |
| Salz | 592,85 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 738,90 ug |
| cholesterin (gc) | 7,10 mg |
| eisen, insgesamt | 0,50 mg |
| energie, berechnet | 894,08 kJ |
| faser, insgesamt | 4,22 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,25 g |
| fett, insgesamt | 20,94 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1605,86 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 129,04 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,09 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,17 g |
| fettsäuren, insgesamt | 18,89 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 12,87 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,76 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,61 g |
| folat, gesamt | 13,60 ug |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,07 g |
| glucose | 0,26 g |
| iodid (iod) | 14,99 ug |
| kalium | 275,85 mg |
| kalzium | 102,57 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,65 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 22,02 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 232,67 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,73 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,59 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,20 g |
| phosphor | 71,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,98 g |
| protein, insgesamt | 4,23 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,05 g |
| salz- | 592,85 mg |
| selen, insgesamt | 2,09 ug |
| sterine, gesamt | 58,82 mg |
| stärke, insgesamt | 0,16 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 51,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 12,21 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,19 mg |
| vitamin k, gesamt | 26,43 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 39,77 ug |
| vitamin-d | 0,02 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| zink | 0,42 mg |
| zucker, insgesamt | 0,50 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |